El portal de salud que resuelve tus dudas

Claves para una alimentación sana y saludable

La deshidratación y las intoxicaciones alimentarias son los grandes peligros de la alimentación. Nuestra especialista en nutrición, la Dra. Iciar Galicia, responsable del Servicio de Endocrinología, explica que es muy importante prestar atención a la ingesta de líquidos y a la conservación adecuada de los alimentos.

comer sano

Recomendaciones

  • Beber al menos 1,5-2 litros de agua diarios y cuando no se tenga sed
  • Consumir alimentos frescos, conaltaproporciónde agua en su composición, como son frutas, verduras, legumbres «verdes», gazpachos, sopas, zumos de frutas, sorbetes….
  • Estar pendiente de las poblaciones en riesgo, como son los niños y ancianos que no perciben adecuadamente el estímulo de la sed o no pueden acceder al agua fácilmente. Ofrecerles agua frecuentemente.
  • Asegurar el consumo antes de la fecha de caducidad. Fijarse antes de comprarlos.
  • Limitar la exposición de los alimentos sensibles a la temperatura ambiente, metiéndolos de nuevo en la nevera inmediatamente después de su uso.
  • Adquirir alimentos congarantías (etiquetados, con controles sanitarios) evitar los productos artesanales.
  • En excursiones no llevar salsas, cremas o alimentos hechos con huevo y desechar los sobrantes.
  • No romper la cadena de frío y esto se consigue comprando los alimentos que precisen frío al final antes de ir a casa, no abrir mucho la nevera…

Alimentos

No hay que olvidar que la alimentación sana es la equilibrada, la que aporta todos los nutrientes y donde la ingesta de hidratos debe ser de entre el 50 y el 55%; la de grasas, del 30% y de proteínas, del 20%. Por eso, se debe huir de las dietas milagro, que prometen bajar de peso en poco tiempo a costa de la salud. Entre las más comunes están las disociadas, en las que se restringen los hidratos de carbono, las que utilizan productos para ayudar a la eliminación de líquidos y las que restringen algún tipo de alimento recomendado por estudio de intolerancias. La Dra. Iciar Galica es contundente al señalar que son dietas desequilibradas, deficitarias en nutrientes y difíciles de mantener a largo plazo. Además, si se mantiene en el tiempo provocan enfermedades y síntomas a consecuencia de estos déficits. Son rígidas, poco apetecibles, difíciles de seguir, dificultan la comida «social» y con ellas no se aprende a comer de forma saludable, lo que puede facilitar que aparezcan trastornos de la conducta alimentaria, sobre en adolescentes. «Si se lleva una alimentación variada, es difícil aburrirse y abandonarla».

ejercicio físico

Para mantener la línea de forma saludable, nuestra experta nos da cinco claves:

  1. Aumentar el consumo de frutas y verduras, lo que no supone consumir exclusivamente estos alimentos.
  2. No comprar con hambre
  3. No tener la tentación en casa
  4. Comenzar las comidas y cenas con un buen plato de ensalada o verdura. Esto nos saciará y nos permitirá comer menos cantidad de los alimentos más calóricos.
  5. No saltarse comidas, en caso contrario, en la siguiente ingesta, se comerá más de lo necesario por presentar más hambre

 

Contenido validado por la Dra. Iciar Galicia, Jefa de Servicio de Endocrinología del Hospital Universitario de Torrejón



¿Quieres saber más sobre este tema?

Déjanos tus datos y te mandamos información.

   

AGENDA | Próximos eventos de Vida saludable

  • No hay eventos próximos en esta especialidad
  • Comentarios

    Arnulfo

    Attractive section of content. I just stumbled upon your site and in accession capital to assert cbd oil that works 2020 I get in fact enjoyed account your blog posts. Any way I will be subscribing to your augment and even I achievement you access consistently quickly.

    Jeremy

    At this time it sounds like Expression Engine is the top blogging platform available right now. (from what I've read) Is cbd oil that works 2020 what you are using on your blog?

    Bobby

    Great article. I will be going through many of these issues as well.. my website: cbd oil that works 2020

    Numbers

    Valuable info. Fortunate me I found your web site unintentionally, and I'm surprised why this coincidence didn't took place earlier! I bookmarked it. my web-site cbd oil that works 2020

    Freddie

    I have been surfing online greater than three hours lately, but I by no means found any attention-grabbing article like yours. It's beautiful value enough for me. Personally, if all website owners and bloggers made excellent content as you probably did, the net will be a lot more useful than ever before. Also visit my webpage ... cbd oil that works 2020

    Drew

    This site was... how do you say it? Relevant!! Finally I've found something cbd oil that works 2020 helped me. Appreciate it!

    Albertina

    Greetings! Very helpful advice in this particular article! It is the little changes which will make the most significant changes. Thanks for sharing! Look at my web blog cbd oil (tinyurl.com)

    Felicia

    It's remarkable designed for me to have a web page, which is helpful for my experience. thanks admin my webpage :: cbd oil (www.eduranz.com)

    Everett

    I have to thank you for the efforts you've put in penning this site. I am hoping to check out the same high-grade content from you later on as well. In fact, your creative writing abilities has inspired me to get my own, personal website now ;) Look into my webpage - cbd oil (tinyurl.com)

    Lin

    I relish, cause I discovered just what I was taking a look for. You have ended my four day lengthy hunt! God Bless you man. Have a great day. Bye Also visit my web page cbd oil (lexlydia.net)

    Leonie

    cbd oil that works 2020 Excellent blog here! Also your web site loads up fast! What web host are you using? Can I get your affiliate link to your host? I wish my web site loaded up as quickly as yours lol best rated cbd oil http://t.co/4kPhN7Ek0L cbd oil that works 2020 http://t.co/4kPhN7Ek0L

    Emmett

    As the admin of this website is working, no question very rapidly it will be renowned, due to its feature contents. my page ... g https://tinyurl.com/rsacwgxy

    Ellis

    I have been browsing online more than 2 hours today, yet I never found any interesting article like yours. It's pretty worth enough for me. Personally, if all web owners and bloggers made good content as you did, the web will be a lot more useful than ever before. My website g them

    Deja un comentario

    Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *